TIẾT KIỆM 10% VỚI MÃ #NC2020 | HOTLINE: 090 6813 078

Bỏ túi những món đặc sản chỉ có ở miền Tây sông nước

Miền Tây sông nước gạo trắng nước trong với bao cảnh đẹp mê hồn và những trải nghiệm thú vị không thể bỏ qua. Đặc biệt nếu đến du lịch miền Tây mà không thưởng thức những món ăn đặc sản nơi đây thì đúng là quá phí. Vậy nên nếu đang có kế hoạch đến miền Tây bạn hãy note ngay những món ăn cực hấp dẫn sau đây vào nhé!

Các món ăn miền Tây dân dã mà ngon hấp dẫn

Không lạ lẫm khi các món ăn miền Tây đều mang âm hưởng của sự dân dã, đậm chất thôn quê. Người miền Tây thật thà chất phác khiến cho con người ta đã đến đây là muốn ở lại cái mảnh đất nhẹ nhàng, yên bình và tự do này mãi. Cùng thưởng thức tất tần tật các món ngon đặc biệt của miền Tây:

Lẩu mắm miền Tây – món ăn trứ danh nổi tiếng khắp mọi miền

đặc sản miền Tây
Món lẩu mắm miền Tây ngon trứ danh

Chắc hẳn nhiều du khách khi chưa đến với miền Tây thì đã biết đến hoặc được ăn thử món lẩu mắm này rồi. Thế nhưng phải về miền Tây mới được thưởng thức hương vị lẩu mắm đúng điệu. Chế biến lẩu mắm không có gì phức tạp, chủ yếu là nước dùng được làm từ món mắm cá linh ở Châu Đốc – An Giang. Các món ăn kèm bao gồm các loại hải sản như tôm, cá, mực,…. Khi đến miền Tây mùa nước lũ, nghe tiếng mưa róc rách ngoài trời, thời tiết hơi se lạnh được sì sụp nồi lẩu mắm thì không còn gì tuyệt vời hơn. 

Cá lóc nướng

đặc sản miền Tây
Món cá lóc nướng đậm đà hương vị

Cá lóc là một trong những loại cá phổ biến nhất ở vùng miền Tây và món cá lóc nướng dân dã đã trở thành món đặc sản cực hấp dẫn ở vùng sông nước. Cá lóc được chính những người ngư dân miền Tây bắt tại kênh, chế biến, cuốn lá chuối nướng nóng hổi. Thưởng thức món ăn đúng điệu là phải cuốn từng thớ thịt cá trắng phau với bánh tráng, các loại rau quê như chuối xanh, xà lách, khế chua, dưa chuột,.. sau đó chấm cùng với nước mắm me vừa đậm đà, vừa chua cay mặn ngọt hấp dẫn vô cùng. Món ăn này sẽ rất dễ khiến cho bạn nhớ mãi hương vị hấp dẫn này.

Lẩu cá kèo

Thưởng thức món lẩu cá kèo thơm ngon đúng điệu

Nếu bạn chưa biết thì cá kèo là loài cá sống trong vùng đầm lầy, bùn đất thế nên miền Tây sông nước trên những con sông, kênh là địa điểm sinh sống lý tưởng cho loài cá này. Thế nên, nếu đến du lịch miền Tây, bạn sẽ được thưởng thức lẩu cá kèo tươi ngon vô cùng. Món lẩu cá kèo miền Tây với phần nước dùng được làm từ xương hầm chế thêm gia vị chua ngọt còn phần nguyên liệu chính chủ yếu là cá kèo và một số loại rau xanh. Điểm đặc biệt trong nồi lẩu mắm là phần lá giang – đặc sản của miền Tây mang hương vị chua chua, chát chát tạo nên hương vị đúng điệu cho món ăn mà bao thực khách đến miền Tây cũng phải mê mẩn.

Bánh xèo – món ăn không thể không thưởng thức ở miền Tây

Bánh xèo miền Nam – món ăn không thể bỏ lỡ

Món ăn chơi cho các tín đồ ẩm thực không thể bỏ qua đó là món bánh xèo lừng danh. Gọi là bánh xèo bởi khi đổ bánh người ta nghe thấy tiếng xèo xèo. Bánh xèo miền Tây được bày ra đĩa cực to với phần vỏ bánh vàng bắt mắt, nhân bên trong đầy ắp tôm thịt, rau giá,.. Nhìn chiếc bánh cũng chất phác như những con người miền Tây vậy. Khi ăn thì cuốn với rau cải chấm nước mắm chua ngọt cực hấp dẫn. Một người có thể ăn đến 2 – 3 chiếc bánh mà không ngấy bởi hương vị vô cùng hấp dẫn.

Những món đặc sản mua về làm quà cho du khách

Miền Tây sông nước được thiên nhiên ban tặng cho những món ăn đặc sản hấp dẫn những vườn trái cây tươi ngọt và bắt mắt. Đặc biệt không thể không nhắc đến những thức quà từ bàn tay lao động của con người miền Tây. Đã đến du lịch miền Tây thì bạn nhất định phải mua những món đặc sản này về làm quà cho gia đình và người thân. 

Kẹo dừa Bến Tre

Kẹo dừa đặc sản Bến Tre

Có thể nói đặc sản kẹo dừa là thức quà nổi tiếng ở bất cứ nơi đây không chỉ đến miền Tây mới có. Kẹo dừa Bến Tre được làm từ dừa tươi, có vị ngọt mùi thơm đặc trưng hấp dẫn, nếu ăn một cái thì sẽ phải thử ngay cái tiếp theo. Ngày nay, ngoài hương vị truyền thống kẹo dừa Bến Tre được biến tấu với nhiều vị khác nhau như kẹo dừa sầu riêng, kẹo dừa lạc, kẹo dừa ca cao, mít,… để quý khách dễ dàng lựa chọn hương vị yêu thích. 

Bánh pía Sóc Trăng

Bánh Pía đặc sản Sóc Trăng

Các tín đồ sầu riêng và hảo ngọt thực sự không thể bỏ qua món bánh Pía đúng điệu, chính hãng Sóc Trăng. Món bánh Pía được làm với phần vỏ ngoài mềm với nhiều lớp mỏng, còn phần nhân bên trong thì ngọt, đậm hương vị sầu riêng và đỗ xanh, nhân trong cùng là trứng muối đậm đà, bùi bùi. Chắc chắn đây sẽ là món quà vạn người mê ở Sóc Trăng

Trái cây chín miệt vườn – đặc sản miền Tây

đặc sản miền Tây
Tham quan trái cây miệt vườn ở miền Tây

Nếu đến du lịch miền Tây vào đúng các mùa được tham quan và thưởng thức các loại hoa quả tươi ngon ngay tận vườn thì bạn hãy mang theo một số loại trái cây như hấp dẫn như bưởi, sầu riêng, quyts hồng Lai Vung, nhãn, cam sành, mít, dừa,… về làm quà cho gia đình và bạn bè. 

 

LÊN ĐẦU TRANG