TIẾT KIỆM 10% VỚI MÃ #NC2020 | HOTLINE: 090 6813 078

Khám phá nền ẩm thực lừng danh của Pháp

Ẩm thực của Pháp nổi tiếng trên thế giới bởi những món ăn quý tộc, không chỉ ngon miệng mà còn phải đẹp mắt và sang trọng. Đặc biệt hương vị trong các món ăn Pháp thường được chế biến khá cầu kỳ và luôn sáng tạo ra những hương vị độc đáo. Thế nên đến du lịch Pháp bạn không chỉ được khám phá những cảnh đẹp, nền văn hóa con người mà còn được tận hưởng nền ẩm thực Pháp vô cùng hấp dẫn,

Những điều cần lưu ý trước khi ăn ở đất nước Pháp

Bên cạnh việc chú trọng đến hình thức, hương vị của món ăn thì khi đến du lịch Pháp bạn cũng phải biết rằng người Pháp đặc biệt cẩn trọng trong vấn đề ăn uống. Người Pháp được mệnh danh là những con người sành ăn trên thế giới, họ chú ý đến cả tư thế ngồi ăn sao cho thoải mái là cả một nghệ thuật.

Rửa tay trước khi ăn

Không quá ngạc nhiên bởi việc rửa tay trước khi ăn sẽ giúp mọi người tránh được các loại vi khuẩn gây hại cho cơ thể. Bên cạnh đó thì việc rửa tay trước khi ăn ở Pháp như một thông lệ bắt buộc không thể bỏ qua. Ngoài ra, trong bữa ăn thì người Pháp trong lúc ăn rất kỵ nhau có tiếng kêu nhóp nhép, thế nên trong khi ăn thì bạn cần phải chú ý và không được mở miệng lớn khi ăn để tránh phát ra tiếng kêu. 

Những điều cấm kỵ trong bữa ăn ở Pháp

Khác với người Việt Nam thì một trong những điều cấm kỵ ở đất nước này đó là sau khi ăn không được xỉa răng và ợ trước mặt người khác. Điều này được cho là vô cùng bất lịch sự.

Vừa đi vừa ăn

Nếu ở những quốc gia châu Âu ở châu Âu việc vừa đi vừa ăn hay các đồ ăn nhanh “take away” là điều không còn xa lạ. Thế nhưng ở Pháp điều này lại không hề tồn tại. Người Pháp đặc biệt không thích vừa đi vừa ăn uống trong mọi trường hợp. Nếu có vội vã thì đồ ăn mang đi ở Pháp cũng có nghĩa là mua từ nhà hàng về sau đó ngồi ăn ở nhà, ghế đá,… chứ không có chuyện vừa đi vừa ăn. Đặc biệt, người Pháp rất rạch ròi giữa nơi làm việc và nơi ăn uống, ở nơi làm việc, kinh doanh việc ăn uống được coi là vô cùng thô lỗ. 

Không dùng dao để ăn

Việc dùng dao để lấy đồ ăn được coi là kém tế nhị ở Pháp. Người Pháp khi ăn chỉ dùng dao để cắt đồ ăn và chuyển đồ ăn trong suốt bữa ăn tuy nhiên không được dùng để trộn đồ ăn hay khua khoắng trên đĩa ăn.

Việc dùng dao để ăn là điều kém tế nhị ở quốc gia này

Trên đây là một trong những số những điều cấm kỵ trong bữa ăn ở Pháp, nếu đến du lịch thì bạn cũng cần nhớ các điều này để tránh những điều không thiết.

Tổng hợp các món ăn ngon không thể không thưởng thức

Sự cộng thưởng của các nền văn minh trên thế giới đã khiến cho Pháp có được nền ẩm thực vô cùng đặc sắc, tạo nên sự thăng hoa và giúp ẩm thực của Pháp chính thức có tên trên bản đồ ẩm thực nổi tiếng thế giới. 

Món ăn chính sang trọng và cầu kỳ

Các món ăn chính của người Pháp nổi tiếng bởi sự cầu kỳ và tỉ mỉ trong từng món ăn. Bên cạnh đó thì các món ăn này chủ yếu được làm từ các nguyên liệu xa xỉ và hiếm có bậc nhất trên thế giới. Thế nên, giá thành cũng không hề rẻ chút nào.

Foie gras – gan ngỗng xa xỉ

Nếu nhắc đến món ăn chính của người Pháp thì không thể không kể đến một trong những niềm tự hào đó chính là món gan ngỗng xa xỉ và béo ngậy. Phần gan được xem là phần chứa nhiều dinh dưỡng nhất trên cơ thể của mỗi con ngỗng thế nên không khó hiểu khi đây được liệt kê vào danh sách những món ăn đắt đỏ bậc nhất ở châu Âu. 

Món gan ngỗng xa xỉ bậc nhất trên thế giới

Món ăn cầu kỳ này chắc chắn sẽ làm hài lòng kể cả những thực khách khó tính nhất.

Sườn cừu nướng

Sườn cừu nướng món ăn đặc trưng trong bữa ăn chính của người Pháp

Khác với các quốc gia châu Âu khác nổi tiếng trong các bữa ăn chính là thịt bò beefsteak thì sườn cừu nướng là một trong những món ăn đặc trưng trong bữa ăn chính của người dân Pháp. Sườn cừu được chế biến theo công thức đặc biệt khi ăn cùng với khoai tây nghiền và các loại sốt đặc biệt tạo nên món ăn vừa bắt mắt lại vừa bắt vị khiến cho thực khách không thể chối từ. 

Món tráng miệng hấp dẫn

Nhắc đến món tráng miệng của Pháp không thể không nhắc đến các loại bánh mì. Loại bánh mì truyền thống nhất của người Pháp là bánh mì baguette phết bơ, bánh mì dài hay bánh mì vỏ giòn,… Tuy chỉ là món bánh mì đơn giản nhưng món ăn này được làm vô cùng tỉ mỉ và chăm chút thế nên sức hút của mỗi chiếc bánh mì không thể chê vào đâu được.

Những món bánh tráng miệng nổi tiếng của người Pháp

Bên cạnh việc thưởng thức bánh mì thì ăn kèm với phô mai thượng hạng Saint – Nectaire được làm từ sữa bò đặc trưng của Pháp cũng giúp bạn đánh thức hương vị tuyệt vời. Đặc biệt, nhắc đến Pháp không thể nhắc đến những loại rượu vang hảo hạng. Nền ẩm thực Pháp sẽ thực sự không hoàn hảo nếu thiếu đi một ly rượu vang được ủ lên men từ lâu đời. 

Các món bánh ngọt tinh tế và hảo hạng

Người Pháp được mệnh danh là bậc thầy sản xuất bánh ngọt thế nên, đến Pháp bạn đừng quên thưởng thức các món bánh ngọt ngon nhất thế giới như bánh trái cây tươi, bánh flan, bánh chocolate tuyệt vời,… 

LÊN ĐẦU TRANG