TIẾT KIỆM 10% VỚI MÃ #NC2020 | HOTLINE: 090 6813 078

Những món ăn độc lạ ở Ấn Độ bạn có dám thử?

Ấn Độ là một quốc gia thuộc khu vực Nam Á với những nét văn hóa đa dạng. Và đặc biệt, một trong những điểm đặc trưng không thể không kể đến ở quốc gia này đó chính là các món ăn hấp dẫn và độc đáo số 1 thế giới đều tụ hội ở đây. Thế nên du lịch Ấn Độ sẽ cho bạn vô cùng nhiều những trải nghiệm thú vị và nhất là việc thưởng thức các món ăn độc đáo này. Đồ Tiện Ích sẽ giúp bạn cập nhật ngay các món ăn độc lạ ở Ấn Độ và để xem bạn có dám thử một lần trong đời không nhé?

Các món ăn chính đặc trưng của người Ấn Độ

Các món ăn chính đặc trưng của người Ấn Độ nổi tiếng là các món ăn với nhiều gia vị đặc trưng của người Ấn. Vì thế mà nhiều du khách đến đây sẽ khá bất ngờ với hương bị của các món ăn này. Tuy nhiên, bạn vẫn nên thử một lần cho biết được mùi vị và nét đặc trưng trong văn hóa của người Ấn Độ nhé. 

Cà ri Ấn Độ – món ăn truyền thống và nổi tiếng nhất

Các món cà ri Ấn Độ nổi tiếng

Nhắc đến Ấn Độ không thể không nhắc đến các món cà ri truyền thống. Đây được xem như một nét đặc trưng và nhận dạng riêng biệt của quốc gia này. Nếu như Việt Nam có phở bò hay Nhật Bản có sushi thì món ăn biểu tượng là quốc hồn của Ấn Độ chính là món cà ri. Gọi chung là cà ri những món ăn này rất đa dạng về hương vị và nguyên liệu, thường được chế biến với các loại thịt như gà, thịt heo, cá, dê,… đi kèm là các loại rau, củ, quả  khác nhau. Đặc trưng của các món cà ri chuẩn Ấn Độ là màu sắc khá bắt mắt và nổi bật nên dễ dàng thu hút du khách. Tuy nhiên không dễ để có thể ăn quen món ăn này ngay từ lần đầu tiên thưởng thức. 

Thali – món ăn không thể trong bữa ăn của người Ấn

Ấn Độ
Món Thali đẹp mắt

Chắc chắn nếu bạn là fan của các bộ phim Ấn Độ dài tập thì cũng đã biết đến món Thali – một trong những món ăn không thể thiếu trong bữa cơm hàng ngày của người Ấn. Đơn giản đây được coi là món cơm bình dân với món ăn chủ yếu vẫn là cơm, bánh mì Naan, cà ri đậu, cà ri khoai tây và có thêm 2 -3 loại nước sốt khác nhau. Món ăn này thường được đựng trong khay gồm nhiều bát nhỏ khác nhau. Khi nhìn vào từ bên ngoài thì khá bắt mắt. Nếu thưởng thức món ăn này đồng nghĩa bạn sẽ được thử rất nhiều món ăn ngon của người Ấn một lần mà mức giá cho mỗi phần chỉ dao đồng từ 50 đến 150 rupee (tương đương khoảng dưới 50.000 đồng/phần)

Món gà Tikka quen thuộc bên bữa cơm Ấn Độ

Có thể nói gà là một trong những nguyên  liệu được người Ấn yêu thích bởi độ mềm vừa phải và chất dinh dưỡng trong các món ăn từ gà. Đặc biệt hơn là nhắc đến các món truyền thống của người Ấn Độ không thể bỏ qua món gà tikka truyền thống. Món ăn này đã có mặt từ rất lâu và khó có thể thiếu trong bữa ăn gia đình của những người dân ở đây. Điểm đặc biệt của món ăn này đó là thịt gà sau khi sơ chế sẽ được ướp cùng bột tikka masala, bột gừng, bột ớt,… và có thêm yogurt nên hương vị sẽ khá đặc biệt. Khi nấu chín phần thịt gà sẽ có màu sắc khá bắt mắt như màu vàng của cà ri. Gia vị hòa huyện với nhau tạo thành thứ nước sốt sánh mịn thì càng làm cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. 

Những món bánh thần thánh được người Ấn đặc biệt yêu thích

Bánh mì Naan

Ấn Độ
Món bánh mì Naan giản dị

Món ăn quen thuộc và phổ biến nhất tại Ấn Độ không thể không nhắc đến món bánh mì Naan. Món bánh này đơn giản chỉ được làm từ bột mì và men khô nhưng lại được chế biến theo cách thức riêng biệt của người Ấn nên trở thành thứ món ăn rất hấp dẫn. Bước đầu tiên bột mì và men khô sẽ được trộn lẫn với nhau và thêm nước. Những chiếc bánh dẹt, mỏng hình tròn không được nướng trong lò nướng như các quốc gia khác mà lại được đặt lên mặt nồi và nướng chín. Đây là cách nướng vô cùng độc đáo và tạo ra nước đặc biệt của văn hóa Ấn Độ. Món bánh này thường được ăn kèm với cà ri hay món ăn hàng ngày trong bữa ăn của người Ấn để giúp tăng thêm hương vị

 Món bánh Vada

Nếu như ở các nước phương Tây thì hamburger là món ăn vô cùng phổ biến thì ở đất nước Ấn Độ xinh đẹp này món bánh Vada được rất nhiều người yêu thích. Món ăn được làm có hình dạng khá giống bánh hamburger nhưng bên trong nhân có khoai tây nghiền nhỏ và trộn với các loại gia vị đơn giản. 

Samosa – các món bánh chiên

Các món bánh chiên Samosa

Nếu bạn chưa viết thì người Ấn Độ rất yêu thích các món ăn được chế biến theo hình thức biên. Nhất là món Samosa- bánh chiên có hình tam giác bắt mắt. Đây là món ăn vặt rất phổ biến và có nhân rau củ ngọt bên trong. Món bánh này được bày bán khá nhiều ở đường phố Ấn nên bạn có thể thưởng thức bất cứ lúc nào muốn. 

 

LÊN ĐẦU TRANG